« Avec le Nutriscope, j’ai gagné en précision et en temps » – Témoignage d’Antoine Portaluri, créateur de biosolutions pour la vigne
Je m’appelle Antoine Portaluri, je suis basé à Épernay (51) et je développe, au sein de ma société Vitiz, des préparations à base de plantes pour la vigne : décoctions, infusions, extraits fermentés, … Mon métier, c’est à la fois de les élaborer, de les commercialiser auprès des vignerons, et surtout de mener des essais pour observer leur impact direct sur la vigne.
Du Foodscan au Nutriscope
En 2022, j’ai découvert le Nutriscope grâce à Ver de Terre Production. À l’époque, je travaillais déjà sur la mesure du Redox avec le kit Husson. C’était intéressant, mais beaucoup trop chronophage et destructif pour la vigne. Aujourd’hui, avec le Nutriscope, tout ça appartient au passé. On ne prélève plus de feuilles, on n’extrait plus de jus de sève, c’est rapide, simple, et surtout fiable.
D’année en année, l’outil évolue, et je le vois progresser. J’ai aussi pris la pince à feuille, l’abonnement minéraux et l’abonnement portail. Ce dernier est très bien fait, et ses améliorations sont très utiles.
Un outil pour comprendre ce qui se passe dans la plante
Je m’intéresse autant au Redox qu’aux minéraux. Avant le Nutriscope, je n’avais pas d’outils pour les quantifier. Concrètement, je fais des essais avec des vignerons partenaires pour voir comment mes préparations foliaires influent sur le pH, le Redox et, désormais, les minéraux.
Un gain de temps énorme
Par rapport au kit Husson, aux sondes LaquaTwin ou aux analyses de sève, le Nutriscope est un vrai bond en avant : rapidité, praticité, plus besoin de manipulations lourdes… C’est une révolution dans ma façon de travailler. Avant, je passais un temps fou sur la partie mesure ; maintenant, je peux me concentrer sur l’interprétation et l’expérimentation.
La seule question qui me reste, c’est d’optimiser le nombre de mesures par hectare pour avoir une représentativité parfaite. Aujourd’hui, je fais environ 15 mesures, mais il faudra peut-être augmenter ce nombre ou répéter plusieurs mesures sur une même souche.
Et demain ?
Je ne vois pas de véritable limite au Nutriscope pour l’instant. J’attends de voir les évolutions futures : pourquoi pas un jour un capteur de sève en temps réel, sans même pincer les feuilles ? En tout cas, je ne reviendrai pas aux anciens outils.
Ma conclusion ?
Le Nutriscope est un outil pratique, rapide, et doté d’une interface simple d’utilisation. Il m’aide à valider mes préparations et à démontrer leur efficacité à mes clients avec des données précises, tout en me faisant gagner un temps précieux. Oui, je le recommande sans hésiter.
