Calibration redox réussie sur le houblon

Cet été , expatriée en Alsace, la terre traditionnelle des houblonniers et des brasseurs, Camille Doucet a pu mettre en place une étude exploratoire sur le potentiel d’oxydo-réduction du houblon, un nouvel indicateur sur l’état physiologique de la plante et d’initier les premières mesures de calibration du scanner UV-VIS-NIR de SENSEEN en culture de houblon. En totale autonomie, cette étude novatrice a été un saut vers l’inconnu : d’une part car il s’agit d’une culture mineure (~730 ha en 2023), d’autre part car la mesure du potentiel d’oxydo-réduction n’est étudiée en agronomie que depuis peu (voir les travaux d’Olivier Husson) et aucunement en houblon.

> Voir post linkedin

Photo d’une houblonnière de production de l’exploitation agricole du lycée d’Obernai (67) menée en agriculture biologique et photo de la prise de mesure du potentiel d’oxydo-réduction d’une feuille de houblon