FOOD SCANNER : le bilan d’un an de travail

Compte rendu de l’avancé du projet et premiers résultats

 

Ce projet a débuté par la collaboration de Ver de Terre Production , Maraîchage Sol Vivant et Senseen qui ont axé leurs actions sur la santé des plantes, la santé des sols et la qualité des aliments.

3 axes étroitement liés

Face à une montée en flèche de la population mondiale et une production agricole toujours plus intense, il est urgent de chercher à développer des nouvelles technologies agricoles pour réussir à produire des aliments de qualité tout en diminuant l’utilisation des engrais et des produits phytosanitaires.

Il est donc impératif de garder un sol en bonne santé pour permettre d’avoir des plantes moins stressées , moins malades et ainsi obtenir une denrée alimentaire de qualité supérieure .

Objectif du FOOD SCANNER

Le but de ce projet est donc de développer  » le mesurer pour progresser » et ainsi permettre aux agriculteurs d’avancer en toute autonomie et de manière simple sur le terrain et aux consommateurs d’avoir des produits de meilleurs qualités.

Grâce à de nombreux partenaires comme CIRAD, les 3 Vallées, Vertal de nombreuses mesures ont pu être collecté et ainsi permettre d’avancer dans l’élaboration de ce Food scanner.